2014年05月25日

ソーセー人のオープンサンド

イメージ 1
 
【用意するもの】
フランスパン・なます・マヨネーズ・パクチー・ソーセー人
 
【作り方】
(1) フランスパンを焼く。
(2) パンになます、パクチーをのせてマヨネーズをかけ、ソーセー人をのせる。
 
 
最近流行りのソーセー人。
イメージはお花畑でくつろぐソーセー人です(笑)。
    イメージ 2
なかなかユニークな顔をしてるでしょ?
これはジョンソンヴィルを斜め半分に切って作りました。
目には黒胡麻を。
 
ところでこのままだと私にはパンチが足りないので
ベトナムのサテ風のものをかけました。
サテというのはベトナムのラー油みたいなもの。
みじん切りのレモングラスとにんにく、それにたっぷりの唐辛子を
熱した油に入れて作ります。
お好みで桜海老を入れたりしても美味しい。
いつものお料理が物足りないときに使ってみてください。
アジアの風が吹いてきますよ~♪
ラベル:レシピ
posted by chineko at 21:32| Comment(0) | サンドイッチ・パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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